2008年11月16日

お米を食べましょう

お米はおいしいですね。

日本人はお米の民族ですから、もっとお米を食べて日本の米農家が発展してくれるといいな~。

近くのスーパーで売っている米は、安くて10キロが3千円くらいです。
うちではいつもこのくらいの値段のお米を買います。

しかし、この前テレビで見たのですが、農家が米を育てて、収穫して脱穀して、その後卸業者に流通していくとなると、最低でも10キロ4千円くらいするのが適正だと言っていた専門家がいました。

じゃあ、うちの米はどんなんだろう・・・。
安いから、表示どおりの品種ではないのかな?たとえば他の品種をブレンドしていたり、新米と書いてあるけど古米が混ざっていたりすることってあるんだろうか。

産地偽装って、いま問題になっているから。
でも、食べてておいしいし、表示とおりのものなくても、こちらとしてはそれを調べる手段はないわけですから、なんもできません。

ほんっと、偽装はやめてほしいです。

こしひかり もうえもん米〜ピロール栽培こしひかり
有機肥料のみを使った減農薬無化学肥料栽培のコシヒカリの販売。 ... 「ピロール米のこしひかり」 ... 「文殊米こしひかり」 もうえもんで作っているお米の中では食味が最高!手作業で丁寧につくった「おいしいお米」といえばこれ!自信 ...